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정보 & 팁51

스텐 팬 이렇게 하면 실패없이 사용가능 스텐 팬을 구매하고 세척을 끝냈다면 사용을 해야겠지요. 사실 이 스펜 팬이 까다롭지요. 스텐 팬 예열 방법에 대해서 알아볼게요. 스텐 팬 예열 방법 1. 프라이팬을 약분에 2분 정도 예열합니다. 스텐 팬뿐만 아니라 스텐냄비를 사용할 때 주의점은 강불을 쓰지 않는 거예요. 불꽃이 옆면까지 올라오면 스텐이 갈색으로 변하는 원인이 되기 때문에 중불 혹은 스텐 팬 너비만큼의 불 세기로 사용하는 것이 좋습니다. 2. 예열이 어느 정도 되면 불을 끄고 프라이팬을 1~2분 잠시 식힙니다. 이렇게 하는 이유는 스텐 팬 전체에 골고루 열이 분산되기 때문인데요. 스텐팬 예열이 익숙해지면 생략해도 됩니다. 요 단계가 실패하지 않는 가장 큰 팁이라 할 수 있어요. 3. 기름을 넣고 기름을 팬 내부에 골고루 펴주세요. 오일 코.. 2022. 1. 26.
스텐 첫 세척 및 관리법 얼마 전에 스텐 냄비를 장만했습니다. 스텐냄비 등을 구입하게 되면 연마제 제거를 해야 된다고 하죠? 저도 처음에는 그런 걸 모르고 스텐냄비 사도 그냥 주방세제로만 세척하고 말았습니다만, 여러 매체를 보니 그러면 안 되겠더라고요. 스텐 제품을 사면 제일 먼저 필수로 해야 되는 것! 바로 연마제 제거입니다. 연마제란? 연마제는 물체 및 물질의 표면과 마찰을 일으켜 표면이 마멸되거나 고르게 되도록 연마시키는 도구 또는 광물의 총칭인데요. 여러 산업 분야서 아주 폭넓게 사용되고 그에 따른 종류는 다이아몬드, 사포, 슬래그, 숫돌 등이 있습니다. 연마제 제거는 꼭 해야 할까? '탄화규소'가 연마제의 주성분인데요. 이 성분은 2A등급의 발암물질로 규정되어 있기 때문에 사용할 때에 주의가 필요한 거죠. 탄화규소는 다.. 2022. 1. 18.
만년필이 안나올 때 해결 방법 예전에 사둔 만년필이 있는데 다시 사용하려고 보니 안 써지더라고요. 잉크가 없는 건가 하고 확인해보니 그렇진 않은데요. 잉크가 굳었나 하고 잉크 뚜껑을 열었는데 그렇지도 않았어요. 이럴 때 해결방법이 있습니다. 그냥 놔둘까 했지만 살려보기로 했어요. 방법. 1. 만년필에서 잉크 부분과는 분리해 촉만 따로 뺍니다. 2. 종이컵에 따뜻한 물을 조금만 부어요. 만년필 촉 부분이 닿을 정도로요. 3. 만년필 촉을 담급니다. 그러면 잉크가 나올 거예요. 푹 넣지 말고 살짝만 넣습니다. 4. 잉크가 어느정도 나오면 휴지로 닦아 냅니다. 5. 다시 잉크를 넣고 만년필로 글을 써보면! 이제 문제없이 잘 나와요! 만년필 촉의 잉크가 굳어서 생기는 현상이라고 보입니다. 만년필은 그래서 자주 사용을 해줘야 오래 무난하게 사.. 2021. 12. 5.
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